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移動販売の日程&あれこれ・・ RAKU CAFE お問い合わせ先 shopgenjiro@gmail.com

by げんのじ

新メニュー登場!

またまた期間限定で新メニューです!

鶏肉のコンフィ マスタードソース(ベーグル)500円

一晩にんにくやタイムなどで漬け込んだ胸肉を

90℃ぐらいのオリーブオイルでじっくりと1時間半ほど焼きました(煮るに近いかな)

マスタードソースはあまり辛くならないように作りました

ガーリックの香りが食欲をそそります!

お肉も柔らかーく 野菜と一緒にサンドしてあります!

他にも いつもの限定メニューもありますからねっ!

LOXだけ終了しましたぁm(__)m

ホットドッグやピタサンドは来週またやりまーす
by shop-genjiro | 2009-02-17 23:30